米豆腐是我们很多人都喜欢吃的一种食物，它有大米的香气，还有豆腐的口感。但是大家知道它怎么制作出来的吗？下面看看KB体育:湖北省东北大米制造厂家是怎么做的吧！

1.切料。材质重点是米和石粉。米以早、中、晚稻籼型为好，碎米也行，但粳稻、糯稻米很差，而且粘结性太沉，不要做。

2.浸过。浸过前去除大米饭中的物品，淘洗不脏，第二步放盛器中放水至淹米3.5Cm为宜。1100-150米放50克块状制作生石灰。制作生石灰要先调至溶浆，倒入淹水的米中，第二步绞拌不光滑。浸过3——4小时内，使米成了淡淡的黄色色，汤色带苦味后，拿出存放在自来水中淘洗至水清即可。

3.磨浆。磨浆的水和米的比例图为1比2。

4.煮浆。在洗去油渍的炒菜锅里放置适量的的水（1斤重米放2斤重水），如果倒到磨好的米浆。煮浆时边煮边搅，准备用火灾煮，至半熟时用中火，边烧边搅，做熟直到，约需1五分钟的英文。

5.拉深。熟透的米浆变身黏稠，水浴加热存放在首先需要提供好的盛器内。盛器的数值以米香干的壁厚来选取，普遍以3-10里米为宜。盛器内要铺薄布，装时要软硬均，待保压后既可以。 

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